이태리마카롱

사회서비스형 사업입니다.

착한 마카롱 사업단에서는 아몬드 가루와 달걀 흰자, 설탕을 이용하여 만든
작고 동그란 모양의 머랭 크러스트 사이에 잼, 가나슈, 버터크림 등의 부드러운 필링을 채워 만든
프랑스 쿠키인 마카롱을 직접 만들어
간식 또는 답례품, 선물용으로 판매하고 있습니다.